学生们正在制作自己的拿手菜 （石狮市福民中心小学 供图）

　　泉州晚报讯（记者陈士奇 通讯员王雪明）为提高学生的劳动技能，培养良好的劳动习惯，促进学生劳动素养发展，近日，石狮市福民中心小学开展了一场校园厨艺大赛。

　　参赛的同学们身着厨师服、头戴厨师帽，纷纷“变身”成为小厨师，在现场切磋厨艺，围绕水果拼盘、闽南菜、炒饭、炒面等“命题”烹饪项目展开比拼。有的依循传统做法做出了炸紫菜、醋肉、炸芋卷、炸地瓜丸等丰富多样的闽南传统小吃，有的发挥奇思妙想，烹煮出颇具创意的特色菜品。在几轮激烈的比拼中，不少小厨师脱颖而出，分别摘得了“最佳厨艺奖”“最佳创意奖”“优秀厨艺奖”等奖项。

　　糖醋排骨、油泼鲍鱼、蒜蓉大虾、香炸醋肉、白灼鱿鱼、炒三鲜、焖羊排……值得一提的是，在本次厨艺大赛中，不少老师也参与其中，为学生们“秀”出自己的拿手好菜。

　　据悉，该校的校园厨艺大赛已举办了十届，该活动不仅为学生们提供一个展示劳动技能的平台，也进一步促进学生们提高生活技能，让学生们在实践中体会劳动的意义，在实践中养成爱劳动的好习惯。